Michał Wrzosek

Mleko to jeden z podstawowych produktów spożywczych, goszczący w diecie ludzi od tysięcy lat. Mimo to jego obecność w codziennym jadłospisie budzi wiele kontrowersji. Niektórzy uważają je za niezbędne, inni twierdzą zaś, że mleko szkodzi i nie jest trawione przez organizm dorosłego człowieka. Jaka jest prawda? Czytaj dalej, a mleko przestanie mieć przed Tobą tajemnice! CZYTAJ WIĘCEJ

Wakacje za pasem, a Ty martwisz się, że nie zmieścisz się w ulubione bikini? Przedwakacyjne odchudzanie to jeden z najczęstszych problemów, z jakimi pacjenci zgłaszają się do dietetyka. Jak zdążyć z odchudzaniem do wakacji? I jak sprawić, żeby jesienią efekt nie zniknął niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki? Czytaj dalej, aby się tego dowiedzieć! CZYTAJ WIĘCEJ

Mięso to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników naszej diety. Wiele osób rezygnuje z niego ze względów etycznych lub zdrowotnych. Inni zaś nie wyobrażają sobie życia bez tego smaku. Jakich składników odżywczych dostarcza nam mięso? I czy jest ono niezbędnym składnikiem diety? A może musimy z niego zrezygnować, aby zachować zdrowie? Tego dowiesz się z poniższego tekstu! CZYTAJ WIĘCEJ

"Czytaj etykiety, zanim coś kupisz" - wielu z nas słyszało w swoim życiu podobne zalecenia. Na co powinniśmy zwrócić uwagę? I jak interpretować pojawiające się na opakowaniu informacje? Czytaj dalej, a etykiety produktów spożywczych przestaną mieć dla Ciebie tajemnice! CZYTAJ WIĘCEJ

Czy da się schudnąć bez zmiany diety i zwiększenia aktywności fizycznej? I czy istnieje magiczna tabletka, dzięki której problem z nadmierną masą ciała zniknie, niczym za dotknięciem magicznej różdżki? Wszechobecne reklamy preparatów na odchudzanie próbują nas przekonać, że jest to możliwe. Jak jest naprawdę? Czytaj dalej, a dowiesz się, czym są i jak działają popularne "suplementy odchudzające" a także czy ich stosowanie ma sens. CZYTAJ WIĘCEJ

"Light", "zero", "lekkie" - współczesny rynek pełen jest zamienników klasycznych produktów spożywczych, które ze względu na obniżoną zawartość kalorii mają pomóc nam pozbyć się nadmiarowych kilogramów. Czy faktycznie jest to jednak najlepsze rozwiązanie? I co właściwie kryje się pod określeniem "light"? Czytaj dalej, a poznasz odpowiedzi na te i inne pytania związane z żywnością o obniżonej wartości kalorycznej! CZYTAJ WIĘCEJ

Schabowy, mielony, gołąbki, pierogi z okrasą, sernik z rodzynkami… Tradycyjna kuchnia polska różni się w zależności od regionu, istnieją jednak pewne elementy, z którymi kojarzy nam się większość rodzimych przepisów. Są nimi chociażby stosunkowo wysoka zawartość tłuszczu (masła, smalcu). Jak modyfikować przepisy tak, aby nie powodowały one u nas niepożądanego przyrostu kilogramów, a jednocześnie pozwalały zachować charakter polskiej kuchni? Przeczytaj koniecznie! CZYTAJ WIĘCEJ

"Żeby schudnąć, musisz ograniczyć spożycie tłuszczu" - na pewno nie raz słyszałeś podobne stwierdzenie. To właśnie tłuste pokarmy są bowiem najczęściej obwiniane o nadmiarowe kilogramy i trudności w ich zrzuceniu. Z drugiej strony, prawdopodobnie znasz opinie ekspertów, chwalące dobroczynne działanie olejów roślinnych, możliwe też, że od dziecka powtarzano Ci, że zawierające dużo tłuszczu orzechy to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie zdrowia. A może do tej pory żyjesz w przekonaniu, że tylko wysokotłuszczowa dieta pozwala zrzucić kilogramy? Jak to więc jest z tym tłuszczem? Czy jego spożycie na diecie faktycznie powinno zostać ograniczone do minimum? A może jest to tylko mit? Przeczytaj koniecznie! CZYTAJ WIĘCEJ

„Ogranicz cukier” - takie zalecenie słyszał właściwie każdy, niezależnie od tego, czy jest na diecie, czy właśnie wybrał się na kontrolną wizytę u dentysty albo po prostu chce bardziej zadbać o swoje zdrowie. Jeżeli próbowałeś zmniejszyć w diecie ilość tego niezwykle smakowitego związku, z pewnością wiesz, że nie jest to łatwe zadanie. Można jednak spróbować sięgnąć po zamienniki cukru. CZYTAJ WIĘCEJ

„Chciałabym schudnąć” - to słowa najczęściej padające na pierwszej wizycie u dietetyka. Słychać je nie tylko w gabinecie - wybrzmiewają w postanowieniach noworocznych, rozmowach ze znajomymi, są w naszych myślach i marzeniach. Przychodzi moment, gdy postanawiamy przejść do czynów i szukamy porad dotyczących odchudzania. Po pewnym czasie poszukiwań zaczyna się nam wydawać, że jedynym sposobem na pozbycie się zbędnych kilogramów jest całkowita rezygnacja z ulubionego schabowego, a każde wykroczenie poza ustaloną diety poskutkuje katastrofą. CZYTAJ WIĘCEJ

Zgaga, pieczenie za mostkiem, uczucie cofania się pokarmu z żołądka do przełyku czy puste odbijanie - jeżeli taki zestaw objawów brzmi znajomo, to istnieje ryzyko że cierpisz na chorobą refluksową, zwaną potocznie po prostu refluksem. Podczas gdy niepokojące objawy wymagają konsultacji z lekarzem i ewentualnego dobrania leków, nie każdy zdaje sobie sprawę, że na ich złagodzenie wpływa również odpowiednio dobrany sposób żywienia. Jeżeli więc uczucie dyskomfortu spowodowanego refluksem nie jest Ci obce, a nasilające się w ciągu dnia objawy to niekończące się źródło złego samopoczucia, to przedstawione poniżej wskazówki dietetyczne są właśnie dla Ciebie! CZYTAJ WIĘCEJ

Co i raz na rynku pojawia się nowy, cudowny specyfik, reklamowany jako remedium na wszelkie dolegliwości. Slogany reklamowe zachwalające jego innowacyjną recepturę doskonale działają na wyobraźnię konsumenta. Nie od dziś przecież wiadomo, że wszystko co "nowe" brzmi niezwykle ekscytująco i bardziej zachęca do kupna. Zdarza się jednak, że to, co mogliśmy już od dawna znaleźć na sklepowych półkach, było przez wiele lat niedoceniane i dopiero po jakimś czasie zostaje odkryte zupełnie na nowo. Nie inaczej było z octem jabłkowym. Choć może nie brzmi on tak ekscytująco, to zdecydowanie zasługuje na naszą uwagę. CZYTAJ WIĘCEJ

Wielu z nas raz na jakiś czas doświadcza mniejszego lub większego bólu głowy. Choć z pewnością nie jest on niczym przyjemnym, to zazwyczaj ustępuje po zażyciu tabletki przeciwbólowej, krótkiej drzemce czy chwili relaksu. Co jednak, jeśli bóle są nie do zniesienia, utrudniają codzienne życie, realizację obowiązków i wręcz odbierają radość z życia? Możliwe, że mamy wtedy do czynienia właśnie z migreną, a z nią już nie jest tak łatwo. CZYTAJ WIĘCEJ

Należysz do grona osób, które walczą o wymarzoną sylwetkę i po raz kolejny są na diecie odchudzającej? Marzysz o tym, aby raz na zawsze pozbyć się zbędnych kilogramów i osiągnąć swoje cele? Odchudzanie i kształtowanie sylwetki to złożony proces, na który potrzeba czasu. Wiele osób o tym zapomina i chce uzyskać spektakularne efekty w dwa tygodnie, co oczywiście w większości przypadków kończy się efektem jojo i powrotem do starych nawyków. CZYTAJ WIĘCEJ

Od dawna planujesz zacząć się odchudzać, ale nigdy nie ma na to dobrego momentu? A może zauważyłaś, że po zimie zostało Ci kilka dodatkowych kilogramów, których chciałabyś się pozbyć? To idealny czas, by działać! Lato to najlepsza pora, by zacząć się odchudzać. CZYTAJ WIĘCEJ