Oreo fit - przepis. Ciastka Oreo

WARSTWA CIEMNA

• masło orzechowe własnej roboty z orzechów nerkowca 50 g;
• mąka kokosowa 100 g;
• surowe kakao 30 g;
• olej kokosowy 30 g;
• ksylitol (do słodzenia) wedle uznania.

Masło orzechowe, mąkę kokosową i kakao mieszamy dokładnie w naczyniu. Dodajemy rozpuszczony olej kokosowy z ksylitolem i ponownie mieszamy wszystkie składniki.

Masę chowamy na 60 minut do lodówki.

Wyciągamy i rozwałkowujemy do osiągnięcia „placka” o pożądanej grubości. Następnie wycinamy kółka za pomocą okrągłej foremki lub szklanki. Przygotowane ciemne ciastka wkładamy z powrotem do lodówki.

WARSTWA JASNA

• wiórki kokosowe 100 g;
• olej kokosowy 10 g (płynny);
• mleczko kokosowe 100 g;
• ksylitol (do słodzenia) wedle uznania.

Blendujemy wiórki kokosowe z niewielką ilością oleju do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i ponownie blendujemy.

ŁĄCZENIE

Uzyskaną masę formujemy w kuleczki i kładziemy pomiędzy dwie ciemne warstwy. Dociskamy ciemne warstwy, aby warstwa kokosowa równomiernie się rozprowadziła. Przygotowane ciastka chowamy jeszcze do lodówki, aby warstwy lepiej się połączyły.

Smacznego!

Michał Wrzosek Dziennikarz Fitness

Facebook Instagram

Polecane przez autora:

1. Te produkty zwiększają ryzyko nowotworu - co ograniczać, a czego unikać?
2. Dieta na odporność - czyli fakty i mity o jedzeniu, które zwalcza przeziębienie
3. Czy woda naprawdę nawadnia najlepiej? Odpowiedź może Cię zaskoczyć!

Zobacz wszystkie »

Źródło: www.michalwrzosek.pl