Michał Wrzosek

Niektóre rodzaje mięsa i herbaty, słone przekąski, alkohol, a nawet suszone owoce - lista produktów, które mogą zwiększać ryzyko nowotworów, potrafi zaskoczyć. Których produktów lepiej unikać, a na które uważać tylko w niektórych sytuacjach? CZYTAJ WIĘCEJ

Dopadło Cię przeziębienie? Przełom zimy i wiosny to czas, gdy infekcje (zwłaszcza wirusowe) szaleją. Dla dietetyków oznacza to jedno - sezonową modę na niektóre produkty i składniki odżywcze. Ale czy witamina C faktycznie leczy przeziębienie? A może uratuje Cię czosnek i syrop z cebuli? Czytaj dalej, a dowiesz się, czego warto spróbować, a co jest tylko mitem. CZYTAJ WIĘCEJ

Woda to najlepszy możliwy wybór dla dobrego nawodnienia - prawda czy mit? Odpowiedź wcale nie jest jednoznaczna, a diabeł jak zwykle tkwi w szczegółach (i wynikach badań naukowych). Koniecznie czytaj dalej! CZYTAJ WIĘCEJ

Świeże owoce i warzywa to domena wiosny i lata, a jesień = koniec sezonowych produktów? Nic bardziej mylnego! Wbrew pozorom, jesień to nie tylko deszcz, chłód i opadające liście. To także sezonowe warzywa i owoce, które sprawiają, że jesień zyskuje nie tylko smak, ale jest także idealną okazją, aby dostarczyć organizmowi dawkę witamin i przeciwutleniaczy. A biorąc pod uwagę wzrastające w tym okresie ryzyko infekcji, takie wsparcie dla układu odpornościowego jest nieocenione. Po jakie warzywa i owoce warto sięgać jesienią? Tego dowiesz się z poniższego tekstu! CZYTAJ WIĘCEJ

Dobre drugie śniadanie to podstawa udanego dnia w pracy, na uczelni, czy w szkole - to dzięki niemu masz energię na codzienne obowiązki. Odpowiednio zbilansowane drugie śniadanie jest szczególnie ważnym "paliwem" dla mózgu - to właśnie ten posiłek zwykle zjadasz bowiem w trakcie wykonywania wymagających, umysłowych zadań. Jak sprawić, żeby drugie śniadanie było pełnowartościowe i kreatywne? Czytaj dalej, aby się tego dowiedzieć. CZYTAJ WIĘCEJ

Superfood (czy też po polsku - superżywność) to jedno z najmodniejszych haseł ostatnich lat. Nic dziwnego - w końcu każdy z nas chciałaby jak najdłużej cieszyć się dobrym zdrowiem i sprawnością fizyczną. A skoro jedzenie może nam w tym pomóc, to zdecydowanie warto skorzystać z tej opcji. Czy jednak superfoods faktycznie istnieją? A jeśli tak, to czy faktycznie musisz na nie wydawać fortunę? Tego dowiesz się z poniższego tekstu! CZYTAJ WIĘCEJ

Jak wyobrażasz sobie urlop idealny? Plaża, gorąc, zwiedzanie zabytkowych miejsc i totalny relaks? Większość z nas marzy o takim wypoczynku, niestety rzeczywistość często weryfikuje wakacyjne plany, a zamiast siedzenia na plaży funduje dni spędzone w hotelowej toalecie. I choć jest to najgorszy koszmar każdego urlopowicza, dobra wiadomość jest taka, że istnieją sprawdzone sposoby, aby zminimalizować ryzyko jego spełnienia. Jakie produkty omijać szerokim łukiem w trakcie wakacji? Czytaj dalej, aby się tego dowiedzieć! CZYTAJ WIĘCEJ

Mleko to jeden z podstawowych produktów spożywczych, goszczący w diecie ludzi od tysięcy lat. Mimo to jego obecność w codziennym jadłospisie budzi wiele kontrowersji. Niektórzy uważają je za niezbędne, inni twierdzą zaś, że mleko szkodzi i nie jest trawione przez organizm dorosłego człowieka. Jaka jest prawda? Czytaj dalej, a mleko przestanie mieć przed Tobą tajemnice! CZYTAJ WIĘCEJ

Wakacje za pasem, a Ty martwisz się, że nie zmieścisz się w ulubione bikini? Przedwakacyjne odchudzanie to jeden z najczęstszych problemów, z jakimi pacjenci zgłaszają się do dietetyka. Jak zdążyć z odchudzaniem do wakacji? I jak sprawić, żeby jesienią efekt nie zniknął niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki? Czytaj dalej, aby się tego dowiedzieć! CZYTAJ WIĘCEJ

Mięso to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników naszej diety. Wiele osób rezygnuje z niego ze względów etycznych lub zdrowotnych. Inni zaś nie wyobrażają sobie życia bez tego smaku. Jakich składników odżywczych dostarcza nam mięso? I czy jest ono niezbędnym składnikiem diety? A może musimy z niego zrezygnować, aby zachować zdrowie? Tego dowiesz się z poniższego tekstu! CZYTAJ WIĘCEJ

"Czytaj etykiety, zanim coś kupisz" - wielu z nas słyszało w swoim życiu podobne zalecenia. Na co powinniśmy zwrócić uwagę? I jak interpretować pojawiające się na opakowaniu informacje? Czytaj dalej, a etykiety produktów spożywczych przestaną mieć dla Ciebie tajemnice! CZYTAJ WIĘCEJ

Czy da się schudnąć bez zmiany diety i zwiększenia aktywności fizycznej? I czy istnieje magiczna tabletka, dzięki której problem z nadmierną masą ciała zniknie, niczym za dotknięciem magicznej różdżki? Wszechobecne reklamy preparatów na odchudzanie próbują nas przekonać, że jest to możliwe. Jak jest naprawdę? Czytaj dalej, a dowiesz się, czym są i jak działają popularne "suplementy odchudzające" a także czy ich stosowanie ma sens. CZYTAJ WIĘCEJ

"Light", "zero", "lekkie" - współczesny rynek pełen jest zamienników klasycznych produktów spożywczych, które ze względu na obniżoną zawartość kalorii mają pomóc nam pozbyć się nadmiarowych kilogramów. Czy faktycznie jest to jednak najlepsze rozwiązanie? I co właściwie kryje się pod określeniem "light"? Czytaj dalej, a poznasz odpowiedzi na te i inne pytania związane z żywnością o obniżonej wartości kalorycznej! CZYTAJ WIĘCEJ

Schabowy, mielony, gołąbki, pierogi z okrasą, sernik z rodzynkami… Tradycyjna kuchnia polska różni się w zależności od regionu, istnieją jednak pewne elementy, z którymi kojarzy nam się większość rodzimych przepisów. Są nimi chociażby stosunkowo wysoka zawartość tłuszczu (masła, smalcu). Jak modyfikować przepisy tak, aby nie powodowały one u nas niepożądanego przyrostu kilogramów, a jednocześnie pozwalały zachować charakter polskiej kuchni? Przeczytaj koniecznie! CZYTAJ WIĘCEJ

"Żeby schudnąć, musisz ograniczyć spożycie tłuszczu" - na pewno nie raz słyszałeś podobne stwierdzenie. To właśnie tłuste pokarmy są bowiem najczęściej obwiniane o nadmiarowe kilogramy i trudności w ich zrzuceniu. Z drugiej strony, prawdopodobnie znasz opinie ekspertów, chwalące dobroczynne działanie olejów roślinnych, możliwe też, że od dziecka powtarzano Ci, że zawierające dużo tłuszczu orzechy to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie zdrowia. A może do tej pory żyjesz w przekonaniu, że tylko wysokotłuszczowa dieta pozwala zrzucić kilogramy? Jak to więc jest z tym tłuszczem? Czy jego spożycie na diecie faktycznie powinno zostać ograniczone do minimum? A może jest to tylko mit? Przeczytaj koniecznie! CZYTAJ WIĘCEJ